三、農家樂鄉村游升級換代的10種業態創新模式

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(一)鄉村酒店

  鄉村酒店是介于農家樂和商務酒店之間的一種新型酒店,是高于農家樂的服務標準,又借鑒了商務酒店的標準規范而成一體的酒店,既沿襲了農家樂的鄉村農家特色,吸引了游客,又在酒店建設、經營管理、人才培訓上融入了商務酒店服務規范和標準,使廣大游客到鄉村尋求鄉土文化的同時,又享受到城市商務酒店的服務。

  鄉村酒店兼具休閑、娛樂、求知、教育功能,將農業景觀、生態景觀、田園景觀與住宿、餐飲設施進行結合,為游客提供鄉村休閑體驗。根據其功能活動及主題風格特色主要分為溫泉康復療養型、特色餐飲型、體驗農事型、餐飲會議型、采摘休閑型、田園風格型、拓展登山型、特殊風格建筑型等。

相關案例:四川茶馬世家鄉村酒店   案例地址:四川省成都市蒲江縣成佳鎮   占地面積:60畝

  茶馬世家鄉村酒店位于中國綠茶之鄉——中國四川省成都市蒲江縣成佳鎮,坐落在風光旑旎的長灘湖畔,曾是茶馬古道上的重要驛站,距酒店2公里處至今保留著一段完好的茶馬古道。酒店建筑具有中國傳統古建筑風格,是一家集餐飲、住宿、娛樂、休閑、度假、會務為一體的四星級鄉村酒店。

  酒店古樸雅致的建筑群依山而建,樓閣、長廊、庭院、假山、小橋流水,通幽曲徑等建筑元素都被巧妙布局,加之綠樹掩映,茶園環抱,充分體現了地方特色和鄉村文化。該酒店突出農事勞作體驗和傳統農家飲食文化,推出以山野菜、鄉土農家菜、河鮮、石磨豆花、養生藥膳等為主題的生態飲食。

  自2009年營業以來,成功接待了多方客人和各類大型、小型會議。酒店占地60畝,建筑面積4000平方米,現有別墅兩幢、標準客房13間、床位33個,能容納50-200人的大小會議室各一個,餐廳日接待量500人,是旅游休閑度假的好去處。

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