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傳統農業文化研究

2013-12-13  來源:  作者:

  1、GIAHS與農業文化


  2002年,聯合國糧農組織(FAO)發起了全球重要農業文化遺產(GIAHS)保護項目,旨在對全球重要的、受到威脅的傳統農業文化與技術遺產進行保護。


  按照聯合國糧農組織的定義,GIAHS是“農村與其所處環境長期協同進化和動態適應下所形成的獨特的土地利用系統和農業景觀,這種系統與景觀具有豐富的生物多樣性,而且可以滿足當地社會經濟與文化發展的需要,有利于促進區域可持續發展”。農業文化遺產具有活態性、動態性、適應性、復合性、戰略性、多功能性、可持續性、瀕危性等特點。


  中國是最早響應GIAHS項目的國家之一。云南“哈尼稻作梯田系統”、江西“萬年稻作文化系統”和貴州“從江侗鄉稻魚鴨系統”分別于2010年、2011年被列為GIAHS保護試點。另外,云南“普洱茶文化系統”、內蒙古“敖漢旱作農業系統”、河北“宣化傳統葡萄園”、浙江紹興“傳統香榧群落”、陜西“佳縣傳統棗園”等也被列為GIAHS候選地。


  中國勞動人民在長期的生產實踐中,積累了豐富的生態智慧,創造了具有鮮明特色的“天人合一”的傳統農業系統,間作套種、稻田養魚、桑基魚塘、梯田耕作、旱地農業、農林復合、砂石田、坎兒井、游牧、庭院經濟等傳統生態農業模式,均具有很高的理論價值及實踐意義,是具有重要價值的農業文化遺產。


  耕讀文化與治國之本


  “耕讀傳家”、“耕讀人家”與“晴耕雨讀”的碑刻與匾額,單純的農業本不是中國的傳統,只有耕讀,基于文化教育的農業才是中國真正的傳統。耕作于歷山的舜,躬耕于臥龍崗的諸葛亮,采菊東籬下的陶淵明都是農民嗎?不,他們雖然會干農活,但無不都是中國最杰出的“文化創意者”。在中國歷史上,農業是立國之本、教化是治國之本以及軍事是衛國之本這三者共同構成了國家可持續發展的核心戰略。


  2、中國傳統農業思想


  中國自古具有深厚的農業文明,過去常說“耕讀傳家”、“男耕女織”、“農禪一體”,傳統農業思想包括天人合一、道法自然、量力而行、揚長避短、趨利避害等。


  天人合一:講天、地、人的變化與關系的。闡明了農業生產的三大要素是天、地、人,而且把人的因素列為首要地位。


  道法自然:萬事萬物的運行法則都是遵守自然規律的。


  量力而行: 按照自己的力量來決定實際行動,不超出人力物力所及范圍。


  揚長避短: 是中國農業經營的傳統思想之一。就是人們根據地區特點,因地制宜發展各項農業生產,揚長避短,發揮地區優勢的生動寫照。


  趨利避害: 是中國古代農業經營思想的又一重要組成部分。趨利避害思想應用到農業生產上就是“種谷必雜五種,以備災害”的經驗總結。


  農業科技:桑基魚塘、都江堰、雜交水稻、坎兒井、提花機、斗拱……


  農業祭祀:對“風調雨順、國泰民安”的向往! 比如北京天壇祈禱風調雨順,還建有先農壇。


  重大農業事件:大禹治水、李冰修都江堰、軍屯。


  農業景觀:陶淵明的“桃花源”、哈尼梯田、婺源油菜花海、水利工程等。


  制度與法令:稅收制度、天朝田畝制度、中國古代農官制度、孫中山的“平均地權”、土地公有制、商周井田制、土地私有制、屯墾戍邊制度等。

 

  

 

 

 

 

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